На курортах Болгарии у отелей, рестораны в которых будут не соответствовать должному санитарному уровню, отберут звезды.

Агентство по безопасности продуктов питания проводит проверки на зимних курортах Болгарии. Уже выявлены нарушения в работе некоторых гостиничных ресторанов.

 Как сообщил глава агентства д-р Йордан Войнов: "Может пройти истинный "звездный дождь" – поскольку отели с несоответствующим нормам ресторанами, могут потерять статус в виде категории с определенным количеством звезд". 

 Помимо уровня санитарии в ресторанах отелей, проверяется соответствие количества столиков в местах общественного питания отеля с количеством номеров. "Не нормально, когда в гостинице вместимостью 300 человек, ресторан только на 30 мест", – сказал Войнов.

И добавил, что после проверок будут подготовлены предложения о лишении звезд всех отелей на зимних курортах, чьи рестораны несоизмеримо малы. Документы поступят в министерство экономики и туризма, которое отвечает за присвоение статусов.

Проверки зимних курортов приурочены к подготовке к летнему сезону.  "Как только закончим их в горах, сразу же проинспектируем морские гостиницы", – объяснил Йордан Войнов. Также он пообещал, что рейдам инспекторов подвергнутся другие отели и рестораны Болгарии.

Источник: Евромаг