Вряд ли кто-то откажется попробовать мадеру на фестивале! В конце августа — начале сентября на Мадейре шумит Винный фестиваль — шоу, фольклорные танцы и многое другое в честь известного всему миру напитка — яркое и веселое событие, которое длится целую неделю. Праздник приурочен ко времени традиционного сбора винограда и изготовления вина. На улицах устанавливаются столики, готовится угощение, а винные погреба, закрытые в течение года, открывают свои двери, приглашая всех желающих на дегустацию. В какой-нибудь деревеньке и вовсе можно поучаствовать непосредственно в приготовлении мадеры. О происхождении символа Мадейры — вина, для которого в русском языке утвердилось название "мадера", — существует несколько легенд. Самая популярная рассказывает о купце, вывозившем свое вино на континент, часть бочек не поместилась в трюме, и оказалась на палубе под палящим солнцем. В довершение ко всему, корабль попал в шторм… В общем, вино считалось погубленным, но по прибытии выяснилось, что этот безнадежный товар — истомившийся под солнцем и попавший под вал штормовых вод — не только не испортился, но и таинственным образом приобрел необычайный вкус.
Португалия известна как родина одних из самых лучших на планете вин. Особенные климатические условия позволяют выращивать тут виноград, из которого опытные португальские виноделы делают поистине уникальный напиток. Неудивительно, что вино, так любимое в Португалии, заслужило право иметь свой собственный фестиваль — Madeira Wine Festival. Винный фестиваль в Португалии 2017 года по традиции пройдет в конце августа с 27.08.17 по 10.09.17. Madeira wine festival 2017 будет длиться неделю. Во время фестиваля вина в Португалии в 2017 году, помимо выставок и дегустаций, которые будут организованы ведущими производителями вина со всей стране, будет множество других праздничных мероприятий.Так, например, традиционно будет проведена ярмарка, на которой все желающие смогут приобрести местные товары, продукты питания, художественные изделия и предметы народного промысла: изделия из глины, дерева, фарфора, кожи и так далее.
Ярмарочные гуляния будут сопровождаться музыкальными концертами, выступлениями актеров и циркачей, историческими реконструкциями.
Большинство мероприятий по традиции будет проходить на открытом воздухе.
Ежегодно огромную заинтересованность гостей фестиваля вызывает возможность самостоятельно поучаствовать в приготовлении мадеры.
Как выбрать мадейру?
Также вино Мадейры или вино мадера характеризуют по какому-то удачному году урожая.
Вино SOLERA - это вино, которое выдерживалась в дубовых бочках не менее 5 лет. При этом из каждой бочки понемногу берут каждый год вино для разлива по бутылкам. Нельзя брать из бочки более 10%. Соответственно, 10% каждый год в бочку добавляется нового вина того же качества. Такой процесс длиться максимум 10 лет, то есть 10 лет вино понемногу забирается из бочки, разливается в бутылки и добавляется новое. Через 10 лет бочка полностью бутилируется. На бутылке обязательно указывают год, когда было залито в бочку первое вино.
Вино CALHETA - это вино, которое выдерживалось в дубовых бочках не менее 5 лет. При этом 85% этого вина должно быть одного урожая и одного сорта винограда.
И, наконец, вино VINTAGE - это вино, которое выдерживалось в дубовых бочках не менее 20 лет. При этом 85% этого вина должно быть одного урожая и одного сорта винограда.
Продегустировать и узнать много интересного о вине и купить мадейру можно посетив с нами обзорную экскурсию по Фуншалу.
Увидеть фестиваль вина вы можете и сами, выбрав тур и посетив Португалию, более подробнее на нашем сайте в разделе Португалия, экскурсионные туры, туры на Мадейру. Любой из туров предоставленный на нашем сайте, в разделе Португалия - экскурсионные туры, это туры с посещением самых красивых мест этой великолепной страны. Хотите провести отдых в королевстве с белыми домиками и в краю рыбаков? Тогда вам стоит купить тур в эти сказочные места, обращайтесь к специалисту по данному направлению "Империал Тревел" и вперед за впечатлениями.
Ваш туроператор "Империал Тревел"