Праздник урожая на винодельне Sumarroca Одним из испанских сокровищ, без преувеличения, можно назвать ароматное вино, которое с любовью создают виноделы из поколения в поколение на небольших семейных бодегах из разнообразных сортов винограда, зреющего в лучах ласкового испанского солнца. В Каталонии производят много классических и игристых вин, и одной из самых любимых среди местных жителей и самых крупных в Пенедесе виноделен по праву считается Sumarroca, расположенная в 45-ти минутах езды от центра Барселоны.

Всё началось в 1982 году, когда Карлес Сумаррока с супругой решил приобрести два небольших виноградника, общей площадью чуть более 55-ти гектаров. Любовь к виноделию помогла семейству превратить небольшое предприятие в настоящий винный рай! В настоящее время винодельня располагает территорией в 465 гектара, что позволяет выращивать 100% винограда, необходимого для производства вин и «кавы». Кроме того, это дает возможность контролировать всю производственную цепочку: от сбора урожая до ферментации, купирования, фильтрации и розлива вина.

10 сентября 2017 года винодельня Sumarroca устраивает Праздник урожая и приглашает всех поклонников винной культуры познакомиться с секретами виноделов и принять участие в дегустациях! Фестиваль начинается с посещения винных погребов, где вас ждут потрясающие ароматные вина. Также любой желающий получит возможность ощутить себя частью династии виноделов - традиция давить виноград ногами пришла к нам из далеких времен, в Пенедесе у вас есть уникальная возможность опробовать этот метод!

Пока взрослые погружаются в опьяняющий мир вина под чутким руководством сомелье, за детьми присмотрят профессиональные аниматоры, которые не дадут малышам скучать. Затем всех гостей пригласят на виноградники, где можно будет увидеть, как собирают урожай, а также попробовать разные сорта винограда. В завершении праздника запланирована дегустация игристого вина в очаровательном уголке виноградника!

В глазах обывателя Испания — это сплошной курорт, бескрайние песчаные пляжи Атлантики и Средиземноморского побережья, бурная ночная жизнь, острова с пальмами и престижные горнолыжные склоны. Однако, нельзя забывать, что Испания — это также родина вина, сангрии и орухо. Кстати говоря, из всех прочих европейских государств, только, Португалия, пожалуй, сможет посоревноваться с Испанией в количестве выбора спиртных напитков. Найди тур на свой вкус, и вперёд за вкусовыми впечатлениями в Испанию.

Испанские вина: что пить?

Для начала — немного статистики, которая покажет нам всю сложность вопроса.

Итак, Испания — это страна с самым большим количеством виноградников на планете. 15% всех мировых виноградников находятся именно здесь. По производству вина Испания занимает третье место в мире, уступая только Франции и Италии. В Испании более ста сертифицированных винодельческих регионов, в которых несколько десятков тысяч производителей вина выпускают сотни тысяч марок этого напитка. И вот как во всем этом многообразии разобраться, как выбрать именно то, что доставит удовольствие лично вам, оставив при этом в кошельке денег еще и на закуску? Вот немного информации, которая должна вам в этом помочь.

Общие факты

В Испании производят белые, красные и розовые вина, но именно красные испанские вина считаются одними из лучших в мире. Они, как правило, довольно плотные, ароматные, полнотелые, с балансом фруктовых и дубовых ноток.

Вы фактически не найдете в Испании полусухих или полусладких вин. Практически все испанские вина по умолчанию сухие, за исключением десертных (Vino de postre, vino dulce, vino de licor), которые, наоборот, очень сладкие. Ничего в промежутке. Кстати, сладкие вина в Испании очень даже неплохи, особенно если употреблять их грамотно: после обеда или ужина, в небольшом количестве с десертом.

В большинстве испанских супермаркетов представлена продукция только крупных производителей в низшей и средней ценовой категории. За хорошими винами из небольших семейных виноделен нужно либо идти в специализированный магазин (enoteca), либо ехать непосредственно на винодельню. 

При выборе испанского вина в супермаркете можно отталкиваться от ценника. В ценовой категории 2-4 евро продаются простые столовые вина, которыми вполне можно запивать обед, ничего особого от них не ожидая; 5-10 евро — диапазон для «обеденного» вина качеством повыше; от 10 евро и дальше начинаются вина, которые уже можно дегустировать и искать различные нотки и оттенки вкуса и аромата.

Классификация испанских вин. Что искать на этикетке?

При покупке вина старайтесь отдавать приоритет тому, у которого на этикетке присутствуют волшебные аббревиатуры DO или DOCа (DOQ). Это говорит о том, что вино изготовлено в одном из регионов с сертифицированным подтверждением качества и происхождения. Регионов с наивысшей сертификацией DOCа (DOQ) ровно два — Риоха (Rioja) и Приорат (Priorat).

Если вы предпочитаете выдержанные вина, ищите слова Crianza, Reserva или Gran Reserva, они указывают на то, что вино провело в бочке от 6 месяцев до полутора лет и больше.

Основные винодельческие области Испании

Риоха (DOCa RIOJA)

Риоха — это, пожалуй, самое известное испанское вино как внутри страны, так и за ее пределами. Главная гордость Риохи — выдержанные красные вина из сорта винограда Темпранильо (Tempranillo). Риоху можно в большом ассортименте встретить в любом супермаркете Испании, цены начинаются от 2 евро за бутылку, а за 6-8 евро можно купить уже довольно неплохое вино.

Приорат (DOQ PRIORAT)

Винодельческий регион в Каталонии, который последние годы буквально ворвался в мировую элиту. Здесь тоже делают в основном красные вина, но совсем другого типа, чем в Риохе — более терпкие и насыщенные, с характером, не передержанные в бочке и сохранившие мощный фруктовый аромат. Именно в Приорате делают самые знаковые вина Испании — например, Эрмиту Альваро Паласиоса (L’Ermita, от 1000 евро за бутылку). Два главных сорта винограда — Гарнача (Garnatxa) и Кариньена (Carinyena). Читать подробнее→

Неплохой бюджетной альтернативой винам из Приората может стать продукция соседнего региона DO MONTSANT, которая была недавно признана лучшей в Испании по соотношению цена-качество.

Рибера дель Дуэро (DO RIBERA DEL DUERO)

Еще один регион, известный своими красными винами. Хоть Рибера и не имеет статуса DOCa, по ряду показателей регион превосходит более титулованную Риоху. Фамильное серебро Риберы дель Дуэро — бодега Vega Sicilia, являющаяся одной из легенд испанского виноделия.

Кава (DO CAVA)

Знаменитое испанское игристое вино, производимое фактически полностью в регионе Пенедес под Барселоной. Традиционный метод шампануаз в сочетании с местными сортами Шарелло (Xarel·lo) и Макабео (Macabeo) и климатическими условиями сделали каву самым экспортируемым игристым вином в мире. Главная причина — цена: кава стоит в разы дешевле аналогичного по качеству шампанского из Франции. Читать подробнее→

Херес (DO JEREZ)

Культовое испанское крепленое вино, производимое на самом юге страны, в Андалузии.

Альбариньо (Albariño, DO RIAS BAIXAS)

Любителям белых вин рекомендуем продукцию именно этого галисийского региона из сорта винограда Альбариньо. Свежие фруктовые вина с цветочными нотками — идеальный напиток для жаркого летнего испанского дня.

Помимо перечисленных выше апеласьонов, в Барселоне можно встретить вина из таких каталонских винодельческих регионов, как Терра Альта (DO TERRA ALTA), Костерс дель Сегре (DO COSTERS DEL SEGRE), Ампурдан (DO EMPORDÀ) — все они тоже стоят того, чтобы их при случае продегустировать.

Напоследок хотим отметить, что Сангрия (Sangría), которую многие тоже считают сортом вина, таковым не является — это скорее винный коктейль из столового вина, настоянного на фруктах с добавлением сахара, лимонада и крепкого алкоголя.

Отличный способ приблизиться к миру испанского виноделия, почувствовать его уникальную атмосферу — это посетить небольшую семейную винодельню в одном из винных регионов Каталонии, где сами хозяева покажут и расскажут вам, из чего и как делается хорошее вино. Ну, и дадут попробовать, само собой!

В нашей коллекции туров по Испании вы найдете групповые туры с посещением Барселоны, Мадрида,Толедо, Севильи, Андалусии и др., которые идеально подойдут для первой встречи с красотами этой прекрасной страны!

Всегда Ваш туроператор "Империал Тревел"