С 6 по 28 февраля в Дубае пройдет масштабный кулинарный фестиваль (Dubai Food Festival), на котором будет представлено гастрономическое разнообразие эмирата и всего мира. В фестивале примут участие всемирно известные шеф-повара - обладатели мишленовских звезд и самые лучшие дубайские заведения.

В программе фестиваля - множество мероприятий, доступных всем желающим. Так, 19-20 февраля состоится Al Quoz Street Night, объединяющая уличное искусство и уличную еду, а с 14 по 28 февраля в Airport Expo будет проходить выставка фотографий блюд, которые можно купить на улицах городов мира.

В Souk Madinat Jumeirah пройдут дни перуанской кухни, посетители которых смогут попробовать севиче, тирадито, говядину антикучо, каузу, кинотто и эмпанадас, а также арабские деликатесы. Популярные рестораны Дубая представят свои фирменные блюда в одном месте - в кафе Beach Canteen на Kite Beach. С 12 по 14 февраля в рамках фестиваля пройдет гастрономический карнавал, а с 8 по 26 февраля будет работать рынок уличной еды из разных стран мира. Полностью программу праздника гурманов можно увидеть на его сайте.

Заключительным мероприятием фестиваля станет праздник национальной кухни Объединенных Арабских Эмиратов на острове Palm Jumeirah, где можно будет не только отведать любимые блюда, но и познакомиться с местными культурными традициями.

Источник